Liberarci dalle Spine

Arrivate bene, ottima esperienza, già assalite dalla nostalgia dell’unione fra ragazzi e maturi, dell’aria allegra e armoniosa che soggiorna in Casa Caponnetto. L’anno prossimo saremo con voi per più tempo, anche se il lavoro è molto e si fanno saune pazzesche, la fatica è annullata dal risultato positivo e dalla spontanea gioia dei ragazzi. Mi dispiace non aver avuto tempo per farli parlare di più, sentire il perchè delle loro decisioni di venire ai campi di Lavoro e non solo e seguire un percorso di legalità. Anch’io avrei voluto usufruire della parte formativa e culturale, vedere i luoghi delle stragi note, assistere a dibattiti e presentazioni di libri. Si dovrebbe cambiare un po’ la routine della cucina, come si fa in famiglia quando tutti escono e la sera si mangia ciò che si è potuto preparare prima, oppure una pizza e dei panini. Mi sembra molto importante la seconda parte del nome della Cooperativa: E NON SOLO, fa intendere tutto un programma. Ho letto il diario che ha scritto Loretta, a cura dello SPI-CGIL Toscana ed ho potuto notare che l’anno scorso, pur essendo la prima volta di questa esperienza, anche le cuciniere andavano coi giovani sempre e si sono portate dietro, certo hanno avuto molto più tempo di noi, un bellissimo bagaglio di esperienze, incontri importanti, di visite.Hanno fatto in Toscana anche un corso formativo prima di venire. Non volendo con ciò offendere nessuno, dal nostro sindacato ci è stato solo detto se eravamo disposte per qualche giorno a lavorare in cucina per una cooperativa che coltiva terre tolte ai mafiosi. Essendo io e Francesca aperte a questo tipo di esperienze, abbiamo subito dato la disponibilità per tre giorni, siamo state avvertite che dovevamo prendere l’autobus per Palermo e poi per Corleone e che al ritorno ci avrebbero rimborsato il viaggio. Niente altro. Solo il giorno prima di partire, quando noi avevamo organizzato gli orari attraverso l’Internet, Roberta Malavasi, segretaria provinciale SPI-CGIL di Ragusa, ci ha comunicato che saremmo state accompagnate in auto e alla fine ricondotte a casa. Ecco: io sono rimasta per due giorni nella convinzione di essere nella cooperativa Placido Rizzotto, ma mi meravigliavo di non trovare questo nome da nessuna parte. Siamo venute alla cieca, senza informazioni, solo per il nostro entusiasmo di fare qualcosa per questi ragazzi volontari che dànno uno schiaffo alla mafia, perciò per loro e per voi coraggiosi della cooperativa di notte ho preparato mandorle e ingredienti, tutti pesati e pronti per farvi assaggiare i miei biscotti di mandorle, con le mandorle dei miei alberelli del giardinetto avanti casa mia, a Vittoria. Ho usato solo uova e margarina di Corleone. Ora basta di scrivere. Vi dico semplicemente che se tutto andrà bene, l’anno prossimo avrete una quantità di persone entusiaste di Vittoria, già s’era divulgata la notizia e tante amiche volevano seguire il nostro esempio, da mia figlia, all’assessore alla cultura, insegnanti o massaie … Ora sto cercando di riordinare pensieri e ricordi e ne farò (se ci riuscirò) una relazione o diario. Per ora un caro saluto a Pascucci, Calogero, Lia, Loretta, Rita e Alessandra se non sono partite, la famiglia messinese, Franco, Mario, Salvatore, tutti gli altri soci della cooperativa, tutti i ragazzi e i giovani, in special modo Valentina, Giulia, Martina, Agnese, Peppe gelese, Alessandro bancario, il biondino dell’Arci Toscana, Louis e tutti gli altri. Avete ritrovato i miei occhiali da vista riparati con striscia adesiva in una stanghetta? Se si consegnateli a Peppe di Gela. Sapevo che ci doveva essere consegnato un riconoscimento di Cittadinanza Onoraria di Corleone. Non ci è stato dato: una dimenticanza oppure vale per chi soggiorna più a lungo? Un abbraccio fraterno a tutti.

Rosetta Vindigni cuciniera