Manca davvero poco a Natale e, pensando a cosa proporre per la cena con la nostra famiglia, abbiamo deciso di condividere con voi il nostro menù interamente toscano.
Vi proporremo, quindi, fra le ricette che abbiamo pubblicato su questo blog, quelle che secondo noi hanno un miglior effetto per Natale e che si legano meglio insieme.
Pronti? Via!
Antipasti:
Crostini con sugo di fegatini : non possono assolutamente mancare in ogni tavola toscana che si rispetti!
Crostini rossi : perfetti per chi non può mangiare latticini e qualsiasi altro tipo di sugo o formaggi.
Consigliamo anche di preparare una portata di affettati vari, tra i quali il prosciutto crudo, il salame toscano, la finocchiona(immancabile sulla nostra tavola!), la mortadella di Prato.
Primi:
Crespelle alla fiorentina : facili da preparare e una novità che potete introdurre durante il vostro pranzo, al posto dei tipici tortellini in brodo o delle lasagne 
Pici con briciole di pane : se non li avete mai provati, sono assolutamente da preparare almeno una volta! Perfetti se volete stupire la vostra famiglia con un piatto semplicissimo ma di grande effetto!
Suggeriamo anche la possibilità di preparare anche un grande classico della nostra cucina: la minestra di pane! Se siete dei veri amanti della cucina povera e semplice, questo è il piatto che fa per voi!
Secondi:
Arrosto di maiale: non ci sono parole per descrivere la bontà e la facilità di preparazione di questo piatto!
Pollo in fricassea: un tocco di originalità sulla vostra tavola!
Se non siete molto amanti della carne, il caciucco di ceci fa per voi!
Il contorno? Pomodori verdi…quasi fritti!
Dolci:
Una cosa semplice ma sempre buonissima: la mela ripiena cotta in forno!
Lo sformato dolce del Granduca
Consigliamo di proporre anche dei biscotti, di pasta frolla oppure i buonissimi cantucci pratesi, che fanno sempre la loro bella figura!
Il tutto accompagnato dai nostri vini che sono a dir poco superlativi.
Che ne dite? Vi piace la nostra idea?
Speriamo di conquistare i palati della nostra famiglia!
Tanti auguri di buone feste da tutti noi!
Ci&Gi
